ดำรงวัฒนะ จ. .; การชะนันท์ ป. การพัฒนาศูนย์การเรียนรู้หลักสูตรการแปรรูปกะปิ (เคย) เพื่อสร้างความมั่นคงทางด้านอาหารในชุมชนบริเวณหาดทุ่งใส. ว.สังคมพัฒนศาสตร์ 2025, 8, 1-17.