เจ๊ะระวัง ส. ., ดำรงวัฒนะ จ. ., แขน้ำแก้ว เ. ., เดโชชัย อ. ., และ พระครูพัฒนาปัญญาทร, “หลามข้าวนากัน: องค์ความรู้การผลิตข้าวหลามในชุมชน กรณีศึกษา ชุมชนบ้านนากัน หมู่ที่ 1 ตำบลนาเรียง อำเภอพรหมคีรี จังหวัดนครศรีธรรมราช”, ว.สังคมพัฒนศาสตร์, ปี 6, ฉบับที่ 2, น. 13–23, มี.ค. 2024.