พฤกษาชาติ ป., พิลาโท พ., และ สมสำราญ ส., “การออกแบบแผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นฐาน เรื่อง ปลาร้าข้าวคั่ว ชุมชนประจันตคาม”, JES-VRU, ปี 1, ฉบับที่ 1, น. 54–64, มี.ค. 2023.