พฤกษาชาติ ป., พิลาโท พ., และ สมสำราญ ส. “การออกแบบแผนการจัดการเรียนรู้โดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นเป็นฐาน เรื่อง ปลาร้าข้าวคั่ว ชุมชนประจันตคาม”. วารสารครุศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์, ปี 1, ฉบับที่ 1, มีนาคม 2023, น. 54-64, https://so07.tci-thaijo.org/index.php/VRUJ/article/view/1885.