แก้วหล้า ว. (2022) “ข้าวและข้าวปุ้น : ภูมิปัญญาอาหารเพื่อสุขภาพในลุ่มน้ำโขง”, วารสารศิลปะและวัฒนธรรมลุ่มแม่น้ำมูล, 3(ปีการศึกษา 2551), น. 55–68. doi: 10.14456/acj.2008.6.