มงคลมะไฟ โ., ทองธรรมชาติ ก. และ แสงสุวรรณ แ. 2013. ตัวแบบประสิทธิภาพการจัดการสำหรับผู้ประกอบการอุตสาหกรรมแปรรูปสับปะรดไทย. สยามวิชาการ. 14, 1 (ต.ค. 2013), 1–16.