การศึกษาพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town ในอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา
คำสำคัญ:
พฤติกรรมการเลือกใช้บริการ, ร้านกาแฟ, ผู้บริโภคบทคัดย่อ
การวิจัยนี้วัตถุประสงค์เพื่อ 1) เปรียบเทียบปัจจัยส่วนประสมทางการตลาด The Summer Coffee Company – Old Town จำแนกตามปัจจัยส่วนบุคคล และ2) ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town ในอำเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา การศึกษานี้ประชากร ได้แก่ ประชากรที่เคยใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town คำนวณกลุ่มตัวอย่างได้จำนวน 400 คน ซึ่งไม่ทราบจำนวนที่แน่นอน โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการวิจัย วิธีเก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม สถิติเชิงพรรณนาที่ใช้ได้แก่ ค่าความถี่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ค่าส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน สถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ การวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียว (ANOVA) และใช้สถิติแบบ Chi-Square เพื่อทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยส่วนบุคคลกับพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town
ผลการศึกษาครั้งนี้พบว่า เพศของผู้บริโภคที่ต่างกัน ส่วนประสมทางการตลาดไม่แตกต่างกัน สำหรับด้านอายุ อาชีพ และรายได้ของผู้บริโภคที่ต่างกัน ส่วนประสมทางการตลาดของผู้บริโภคที่เลือกใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town แตกต่างกัน และปัจจัยส่วนบุคคล มีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้าน The Summer Coffee Company – Old Town อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ซึ่งผลจากการศึกษานี้สามารถกำหนดแนวทางในการวางแผนและกำหนดกลยุทธ์ทาง การตลาดของกิจการร้านกาแฟได้อย่างมีประสิทธิภาพ