การพัฒนาธุรกิจการเกษตรของกลุ่มอาชีพเกษตรกร ตำบลช้างซ้าย อำเภอพระพรหม จังหวัดนครศรีธรรมราช

บทคัดย่อ

บทความวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ เพื่อศึกษาการพัฒนาธุรกิจการเกษตรของกลุ่มอาชีพเกษตรกร ตำบลช้างซ้าย อำเภอพระพรหม จังหวัดนครศรีธรรมราช และนำเสนอแนวทางการพัฒนาที่เหมาะสม เป็นการวิจัยแบบผสานวิธี กลุ่มตัวอย่างเป็นประชาชนในตำบลช้างซ้าย จำนวน 372 คน โดยกำหนดขนาดกลุ่มตัวอย่างตามตารางของเครจซี่และมอร์แกน ใช้วิธีการสุ่มกลุ่มตัวอย่าง ผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ได้แก่ ผู้บริหารท้องถิ่น 2 คน ผู้ทรงคุณวุฒิด้านอาชีพการเกษตร 3 คน ผู้นำชุมชน 5 คน สมาชิกกลุ่มอาชีพเกษตรกร 5 คน ผู้ซื้อผลิตภัณฑ์ของกลุ่มอาชีพเกษรตรกร 5 คน รวม 20 คน เลือกแบบเจาะจง เครื่องมือที่ใช้ ได้แก่ แบบสอบถามและแบบสัมภาษณ์แบบมีโครงสร้าง สถิติที่ใช้ในการวิจัยและการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย และส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน นำเสนอข้อมูลในรูปแบบตารางและแผนภูมิ ผลการวิจัยพบว่า การพัฒนาธุรกิจการเกษตร โดยภาพรวมทั้ง 5 ด้าน มีค่าเฉลี่ยอยู่ในระดับมากที่สุด เมื่อพิจารณาเป็นรายด้านโดยเรียงลำดับค่าเฉลี่ยจากมากไปหาน้อย ได้แก่ การพัฒนาด้านการส่งเสริมการตลาดและการสร้างรายได้ ด้านการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ด้านการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ ด้านการบริหารจัดการธุรกิจที่ยั่งยืน ส่วนด้านการเชื่อมโยงหุ้นส่วนการพัฒนาธุรกิจการเกษตร สำหรับข้อเสนอแนะเกี่ยวกับแนวทางการพัฒนาธุรกิจการเกษตรของกลุ่มอาชีพเกษตรกรฯ มี 5 ด้าน ได้แก่ 1) ด้านการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม 2) ด้านการส่งเสริมการตลาดและการสร้างรายได้ 3) ด้านการบริหารจัดการธุรกิจที่ยั่งยืน 4) ด้านการใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีสมัยใหม่ ต้องเลือกใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมกับบริบทท้องถิ่น พร้อมระบบถ่ายทอดองค์ความรู้สู่สมาชิกกลุ่มอย่างทั่วถึง และ 5) ด้านการเชื่อมโยงหุ้นส่วนการพัฒนาธุรกิจการเกษตร