THE BRAND FACTORS INFLUENCING CONSUMER LOYALTY TO ONLINE ORDERING FOOD THROUGH DELIVERY APPLICATIONS IN CHACHOENGSAO PROVINCE

Main Article Content

Siriwan Sasaphuri
Sombat Thamrongsinthaworn

Abstract

This research aims 1) to study the influence of branding factors on consumer loyalty who order food online through delivery applications in Chachoengsao Province and 2) to study the influence of food quality perception on loyalty. Nowadays, A few research projects have the context of food delivery app ordering in provincial level. There is also a lack of integration of brand factors with food quality perceptions in the delivery service. The research was quantitative. The sample consisted of 385 consumers who had used online food ordering services by purposive sampling. The research instrument used was a questionnaire. Data were analyzed using descriptive statistics including frequency, percentage, mean, standard deviation and multiple regression (MRA). Descriptive research results It was found that most of the respondents were female (57.00%), aged 18-25 years (28.00%), had education lower than bachelor's degree (42.50%), had income not exceeding 15,000 baht (31.50%), and worked in state enterprises (26.25%). The overall opinion level was at a high level in terms of brand perception (average 3.73), brand feelings (average 3.75), food quality perception (average 3.71), and attitudinal loyalty (average 3.70). The multiple regression results indicated that the variables significantly affecting loyalty were brand liking, trust, brand image, and external food quality perception, while brand awareness, brand association, and internal food quality perception were not significant. Therefore, delivery app businesses should focus on creating positive consumer experiences through fun, accessible, and interactive user experiences.

Article Details

How to Cite
Sasaphuri, S. ., & Thamrongsinthaworn , S. . (2025). THE BRAND FACTORS INFLUENCING CONSUMER LOYALTY TO ONLINE ORDERING FOOD THROUGH DELIVERY APPLICATIONS IN CHACHOENGSAO PROVINCE. Journal of Social Science Development, 8(12), 142–151. retrieved from https://so07.tci-thaijo.org/index.php/JSSD/article/view/9719
Section
Research Articles

References

กรุงเทพธุรกิจ. (2564). เจาะงบ ‘โฆษณาดิจิทัล’ ปี 64 ‘แบรนด์-สินค้า’ จะเทเงินไปสื่อไหน. ออนไลน์. เรียกใช้เมื่อ 5 มีนาคม 2565 จาก https://www.bangkokbiznews.com/news/detail /958355)

กฤษณา ฟองการ. (2568). ประสบการณ์ตราสินค้าที่มีอิทธิพลต่อความภักดีในตราสินค้าผ่านการสร้าง ความพึงพอใจของผู้บริโภค Generation Z ในกลุ่มธุรกิจเครื่องดื่มชานมไข่มุกระดับพรีเมียม:กรณีศึกษา BEARHOUSE. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏ อุบลราชธานี, 16(1), 282-295.

ณัฐชยา ใจจุน. (2559). ภาพลักษณ์ตราสินค้าและการรับรู้คุณค่าที่ส่งผลต่อการตัดสินใจซื้อ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร. ใน วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต. สาขาบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยกรุงเทพ.

ดวงใจ คงคาหลวง และคณะ. (2565). ตัวแบบปัจจัยเชิงสาเหตุที่มีอิทธิพลต่อความภักดีของผู้บริโภคอาหารออนไลน์. วารสารสหวิทยาการมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 6(1), 308-326.

นฤมล ญาณสมบัติ. (2564). การเพิ่มมูลค่าตราสินค้าโดยใช้ตราสัญลักษณ์และเครื่องมือทางการค้า. วารสารวิทยาการจัดการปริทัศน์, 23(2), 281-294.

บุญชนิต ว่องประพิณกุล และสุจิตรา วาสนาดำรงดี. (2564). การเพิ่มมูลค่าตราสินค้าโดยใช้ตราสัญลักษณ์และเครื่องมือทางการค้า. วารสารวิทยาการจัดการปริทัศน์, 23(2), 281-294.

วันนา ศุภผล และเจริญชัย เอกมาไพศาล. (2560). ปัจจัยคุณภาพอาหารและทัศนคติที่มีอิทธิพลต่อ การรับรู้ของนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ที่มีต่ออาหารริมทางในแง่ของความปลอดภัย กรณีศึกษา: ย่านถนนข้าวสาร กรุงเทพมหานคร. วารสารการจัดการมหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์, 8(1), 10-23.

ศิริลักษณ์ ปีปทุม. (2566). ปัจจัยที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชันของ ผู้บริโภค ในวิถีชีวิตรูปแบบ ใหม่หลังวิกฤตโควิด-19. ใน สารนิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต คณะบริหารธุรกิจเพื่อสังคม. มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ.

Aaker.(1996).Measuring Brand Equity across Products and Markets. California Management Review, 38(3),102-120.

Bacillus velezensis. (2022). Induced Resistance Mechanism of Bacillus velezensis S3-1 Against Pepper Wilt. Current Microbiology, 80,(12), 367.doi: 10.1007/s00284-023-03470-2.

Shaikh & Parikh. (2020). The Maggi Noodles Ban: Perceived Quality, Emotional Trust and Customer Loyalty During and Post Controversy. Journal of Brand Management, 17(4), 7-40.

Suhartanto, et al. (2019). Loyalty towards online food delivery service: the role of e-service quality and food quality.Journal of Foodservice Business Research, 22(1), 81-97.

Wongsangam. (2013). Food Engineering and Bioprocess Technology. Retrieved May 24, 2025, from www.phrae.mju.ac.th/program/FoodTech/index.php/2.../9-2013-05-17-02-54-45