การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ยาหม่อง เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของวิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมอาชีพนวดแผนไทย วัดเสาธงทอง จังหวัดนนทบุรี Improvement of Balm Products and Marketing Value Added at Community Enterprise of Thai Massage Vocational Promotion Center, Wat Sao Thong Thong, Nonthaburi Province
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การปรับปรุงผลิตภัณฑ์ยาหม่องเพื่อเพิ่มมูลค่าทางการตลาดของวิสาหกิจชุมชน ศูนย์ส่งเสริมอาชีพนวดแผนไทยวัดเสาธงทอง จังหวัดนนทบุรี มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ปรับปรุงผลิตภัณฑ์ยาหม่อง และพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความโดดเด่น และ 2) เพิ่มและขยายช่องทางทางการตลาดของผลิตภัณฑ์วิสาหกิจต้นแบบด้วยการเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค การวิจัยครั้งนี้เป็นการวิจัยแบบผสมผสาน กลุ่มตัวอย่างในการวิจัย ได้แก่ ตัวแทนของวิสาหกิจชุมชน ศูนย์ส่งเสริมอาชีพนวดแผนไทย วัดเสาธงทอง จังหวัดนนทบุรี จำนวน 15 คน และผู้ใช้บริการนวดแผนไทย จำนวน 80 คน โดยมีแบบสัมภาษณ์ใช้ในการสัมภาษณ์เชิงลึก และแบบสอบถามวัดความพึงพอใจ เป็นเครื่องมือในการวิจัย วิเคราะห์ข้อมูลด้วยวิธีการวิเคราะห์เนื้อหา และนำเสนอข้อมูลเชิงพรรณนา และสถติ
ผลการวิจัย พบว่า 1) สมาชิกของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมอาชีพนวดแผนไทย วัดเสาธงทองมีความพึงพอใจต่อผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ ยาหม่อง ในระดับมากที่สุด โดยมีค่าเฉลี่ยเท่ากับ 4.34 2) ผลลัพธ์จากการส่งเสริมการตลาดเพื่อเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ยาหม่อง วิสาหกิจชุมชนศูนย์ส่งเสริมอาชีพนวดแผนไทย วัดเสาธงทอง ผ่านการตลาดแบบออนไลน์ผ่าน Facebook Fan Page พบว่า ลูกค้ามีความพึงพอใจรูปแบบของผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์เพิ่มมากขึ้นเพราะมีรูปแบบผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ที่มีความทันสมัย สะดวกในการถือ หอบหิ้ว หรือการซื้อไปฝากบุคคลอื่น สร้างความน่าสนใจดึงดูดลูกค้าได้ ซึ่งทำให้ยอดขายเพิ่มขึ้นจากเดิมร้อยละ 25 จากยอดขายเดิม มีประโยชน์ต่อการเสริมสร้างเศรษฐกิจท้องถิ่นและสร้างโอกาสใหม่ให้กับชุมชนในการทำงานอย่างยั่งยืนและมั่นคงในอนาคต
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กษมา สุรเดชา. (2563). การออกแบบตราสินค้าและพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์กล้วยอบเนยของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหมูสวรรค์หมูไทยศรีโยธิน. วารสารพิกุล. 18 (1), 219-237.
จิรภัทร ไชยเทพาและอรุณี พรมคำบุตร.(2022). การพัฒนาตลาดออนไลน์ผ่าน Facebook Fan Page ของไร่ปรียา ตำบลบ้านเม็ง อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น.วารสารแก่นเกษตร,50(1), 85-91.
ชยาวัฒ เกียรติกมลมาลย์และสุรเกียรติ ธาดาวัฒนาวิทย์.(2565). แนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของชุมชนวัดไทรให้สามารถสร้างรายได้ในระดับที่ พึ่งตนเองได้.วารสารวิทยาลัยดุสิตธานี,16(2),80-98.
ดำรงศักดิ์ ชัยสนิท และก่อเกียรติ วิริยะกิจพัฒนา. (2542). การบรรจุภัณฑ์. พิมพ์ครั้งที่ 7. กรุงเทพมหานคร : วังอักษร.
นิอร ดาวเจริญพร และรุ่งฤทัย รำพึงจิต. (2566). การออกแบบตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจชุมชน กลุ่มเย็บผ้าและศิลปะประดิษฐ์ ตำบลเขาแก้วศรีสมบูรณ์ อำเภอทุ่งเสลี่ยม จังหวัดสุโขทัย. Journal of Roi Kaensarn Academi, 8(4), 174-191.
นุชจรี ทียะบุญ, ธัญญารัตน์ ลิ้นฤาษี, ณิชา ทองจำรูญ และ อริย์ธัช อักษรทับ. (2564). รูปแบบการประกอบการสินค้าแปรรูปเกษตรกลุ่มสมุนไพร ด้วยกระบวนการมีส่วนร่วมของชุมชน: กรณีศึกษากลุ่มวิสาหกิจยาหม่องสมุนไพรเสลดพังพอน ตำบลยางเนิ้ง ตำบลหนองผึ้ง ตำบลสารภี อำเภอสารภี จังหวัดเชียงใหม่. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชพฤกษ์, 15(พิเศษ),84-97.
ราชกิจจานุเบกษา.(2565). ประกาศ สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ สำนักนายกรัฐมนตรี เรื่อง แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ ฉบับที่สิบสาม พ.ศ. 2566 – 2570. (1 พฤศจิกายน 2565). ราชกิจจานุเบกษา. เล่ม 139 ตอนพิเศษ 258 ง หน้า 3
ปุ่น คงเจริญเกียรติ และสมพร คงเจริญเกียรติ. (2541). บรรจุภัณฑ์อาหาร. กรุงเทพมหานคร: กรมส่งเสริมอุตสาหกรรมสมาคมการบรรจุภัณฑ์ไทย.
วิภาวดี พรมพุทธา และขาม จาตุรงคกุล. (2565). โครงการออกแบบอัตลักษณ์ตราสินค้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้าย โดยได้แรงบันดาลใจจากดอกไม้เมืองเลย กรณีศึกษาผลิตภัณฑ์ผ้าฝ้ายชุมชนบ้านกกบก อ.วังสะพุง จ.เลย. เอกสารประกอบการประชุมวิชาการเสนอผลงานวิจัยระดับบัณฑิตศึกษาระดับชาติ ครั้งที่ 23. 25 มีนาคม 2565. มหาวิทยาลัยขอนแก่น.
สุภางค์ จันทวานิช .(2565). วิธีการวิจัยเชิงคุณภาพ.กรุงเทพมหานคร: สำนักพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.
สุมิตรา ศรีวิบูลย์. (2554). ออกแบบ ออกแบรนด์. กรุงเทพมหานคร: อีเล็ฟแว่นคัดเลอร์ส.
อัรฮาวี เจ๊ะสะแม และยอดนภา เกษเมือง. (2564). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และตราสินค้าผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อเชื่อมโยงการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมของชุมชนปุรณาวาส เขตทวีวัฒนา กรุงเทพมหานคร. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์มหาวิทยาลัยธนบุรี, 15(2), 79 – 90.
Best, J.W. and Kahn, J.V. (1998). Research in Education. 8th Edition, Butler University, Emeritus, University of Illinois, Chicago.
Dos Santos Marques, I.C., Fouad, M.N., Vickers, S.M., and Scarinci, I. (2020). Implementation of virtual focus groups for qualitative data collection in a global pandemic. Retrieved August 1, 2021fromhttps://www.researchgate.net/profile/Isabel-Dos-Santos-Marques/publication/346196129.
Likert, R. (1970). New Patterns of Management. New York: McGraw-Hill.
Ma, X., & Macmillan, R. B. (1999). Influences of Workplace Conditions on Teachers Job Satisfaction. Journal of Educational Research, 93, 39-48.
Textor, R. B. (1980). A Handbook on ethnographic futures research. 3rd Ed. Cultural and Educational Futures Research Project, School of Education and Department of Anthropology, Stanford University, Stanford, CA.