การออกแบบผลิตภัณฑ์ชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวชุมชน OTOP นวัตวิถี

บทคัดย่อ

          บทความทางวิชาการฉบับนี้จัดทำขึ้นเพื่อประเมินผลสำเร็จในการดำเนินโครงการการออกแบบและจัดทำสินค้าพร้อมบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่ระลึกชุมชนเพื่อการท่องเที่ยวชุมชน ดังนี้ 1) สรุปผลประเมินการมีส่วนร่วมของชุมชนในโครงการ 2) สรุปผลการดำเนินโครงการที่ส่งผลต่อการท่องเที่ยวชุมชน และ 3) สรุปผลการดำเนินโครงการที่ส่งผลต่อเศรษฐกิจชุมชน การเก็บข้อมูลทั้งเชิงปริมาณและเชิงคุณภาพด้วยเครื่องมือ ได้แก่ แบบสอบถามผู้ประกอบการและแบบสัมภาษณ์ผู้เกี่ยวข้อง ผลการประเมินโดยผู้ประกอบการ จำนวน 315 คน พบว่า ประเภทของที่ระลึกที่ต้องการมากที่สุดคือของใช้ (ร้อยละ 54.92) ส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์จักสานและกก ผลจากการสอบถามผู้ประกอบเกี่ยวกับการมีส่วนร่วมในการให้ข้อมูลการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่ระลึกชุมชน พบว่า ผู้ประกอบการมากกว่าร้อยละ 96 มีส่วนร่วมในการดำเนินการ และมีความพึงพอใจต่อภาพรวมของโครงการนี้ คิดเป็นร้อยละ 87.50 ผลจากการสอบถามความพึงพอใจของผู้ประกอบการและชุมชนในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ที่ระลึกชุมชน พบว่า มีความพึงพอใจในระดับดีมาก โดยเรียงลำดับจากมากไปน้อยได้ดังนี้ ผลงานต้นแบบของที่ระลึกมีความสวยงามและตรงใจ (ร้อยละ 85) ความพึงพอใจการทำงานของทีมเก็บข้อมูลและความพึงพอใจต่อผลงานต้นแบบของที่ระลึกเท่ากัน (ร้อยละ 82.5) และความพึงพอใจในราคาต้นทุนผลิตภัณฑ์ที่ระลึกชุมชนที่พัฒนาขึ้น (ร้อยละ 82) ผลจากการสอบถามความมุ่งหวัง พบว่า ผู้ประกอบการเชื่อมั่นว่าผลิตภัณฑ์ที่ระลึกชุมชนมีผลต่อการท่องเที่ยวชุมชนและเศรษฐกิจชุมชน ได้แก่ ยังคงผลิตของที่ระลึกจำหน่ายต่อไปแม้สิ้นสุดโครงการ (ร้อยละ 92.25) ผลักดันให้ของที่ระลึกเป็นที่ต้องการและยอมรับเป็นสินค้าประจำจังหวัด (ร้อยละ 91) มั่นใจว่าของที่ระลึกรูปแบบใหม่จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยว (ร้อยละ 90.75) สามารถหาวัตถุดิบเพื่อผลิตของที่ระลึกรูปแบบใหม่ได้ภายในจังหวัด (ร้อยละ 89.75) ของที่ระลึกที่ออกแบบใหม่สามารถนำไปขายได้จริงในชุมชน (ร้อยละ 87.50) และรูปแบบของที่ระลึกทำให้นักท่องเที่ยวสนใจซื้อและราคาของที่ระลึกทำให้นักท่องเที่ยวสนใจซื้อเท่ากัน (ร้อยละ 86.75)