พฤติกรรมของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่ในการจัดการบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มหลังการใช้งาน

ผู้แต่ง

  • ธนกฤต บัวผ่อง คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
  • กอบลาภ จันทรศัพท์ คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

คำสำคัญ:

ทัศนคติต่อพฤติกรรม, การคล้อยตามกลุ่มอ้างอิง, การรับรู้ความสามารถในการควบคุมพฤติกรรม, การจัดการของเสีย, บรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม

บทคัดย่อ

ปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มนับเป็นหนึ่งในประเด็นด้านสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ โดยเฉพาะในจังหวัดเชียงใหม่ซึ่งมีระดับกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวที่สูง ส่งผลให้ปริมาณขยะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาพฤติกรรมของผู้บริโภคในการจัดการบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มหลังการบริโภค โดยใช้ทฤษฎีพฤติกรรมตามแบบแผนเป็นกรอบในการวิเคราะห์ โดยเน้นพิจารณาปัจจัยหลัก 3 ประการ ได้แก่ ทัศนคติต่อพฤติกรรม การคล้อยตามกลุ่มอ้างอิง และการรับรู้ความสามารถในการควบคุมพฤติกรรม ที่มีอิทธิพลต่อเจตนาและการกระทำของผู้บริโภค งานวิจัยนี้ใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพผ่านการสัมภาษณ์เชิงลึกกับผู้บริโภคจำนวน 30 รายในจังหวัดเชียงใหม่ และนำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์โดยใช้วิธี Thematic Analysis ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่า ผู้บริโภคที่มีทัศนคติเชิงบวกและได้รับแรงสนับสนุนจากสังคมมีแนวโน้มที่จะปฏิบัติตามแนวทางการจัดการขยะอย่างเหมาะสมมากขึ้น อีกทั้งปัจจัยด้านความสะดวกและการรับรู้ว่าตนเองสามารถควบคุมพฤติกรรมได้ ก็มีอิทธิพลอย่างมีนัยสำคัญต่อการกระทำจริงของผู้บริโภค อย่างไรก็ตาม ปัญหาหลักที่พบ ได้แก่ ความซับซ้อนของกระบวนการแยกขยะ ความรู้ที่จำกัดเกี่ยวกับการรีไซเคิล และความไม่มั่นใจในระบบการจัดการขยะของภาครัฐ ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคบางส่วนเลือกที่จะไม่แยกขยะ ผลการศึกษาชี้ให้เห็นถึงโอกาสในการส่งเสริมการจัดการบรรจุภัณฑ์อย่างยั่งยืนผ่านการให้ความรู้เรื่อง 3Rs (Reduce, Reuse, Recycle) การปรับปรุงโครงสร้างพื้นฐานด้านการจัดการขยะ และการส่งเสริมให้ภาคธุรกิจหันมาใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ข้อมูลเชิงลึกจากงานวิจัยนี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในการกำหนดนโยบายสาธารณะและกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้บริโภคในการลดปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่ม

เอกสารอ้างอิง

Ajzen, I. (1991). The theory of planned behavior. Organizational behavior and human decision processes, 50(2), 179–211. https://doi.org/10.1016/0749- 5978(91)90020-T

Ajzen, I. (2006). Perceived behavioral control, self‐efficacy, locus of control, and the theory of planned behavior. Journal of Applied Social Psychology, 32(4), 665–683. https://doi.org/10.1111/j.1559-1816.2002.tb00236.x

Barr, S., Shaw, G., Coles, T., & Prillwitz, J. (2011). A holiday is a holiday: Practicing sustainability, home and away. Journal of Transport Geography, 19(6), 1440–1449. https://doi.org/10.1016/j.jtrangeo.2011.01.010

Borusiak, B., Szymkowiak, A., Pierański, B., & Szalonka, K. (2021). The impact of environmental concern on intention to reduce consumption of single use bottled water. Energies, 14(7), 1985. https://doi.org/10.3390/en14071985

Braun, V., & Clarke, V. (2006). Using thematic analysis in psychology. Qualitative research in psychology, 3(2), 77–101. https://doi.org/10.1191/1478088706qp063oa https://doi.org/10.1191/1478088706qp063oa

Canpack. (2020). Why choose glass beverage packaging? Retrieved May 27, 2024 from https://www.canpack.com/insights/why-choose-glass-beverage-packaging/

Department of Mineral Fuels, Ministry of Energy. (2020). Solving Chiang Mai’s waste problem must start with serious sorting. Retrieved June 12, 2024, from https://dmf.go.th/public/list/data/detail/id/14300/menu/593

Just Bottle. (2024). The benefits and drawbacks of different water bottle materials. Retrieved May 21, 2024, from https://www.justbottle.co/en-th/pges/understandin the-benefits-and-drawbacks-of-different-water-botterials

Khan, F., Ahmed, W., & Najmi, A. (2019). Understanding consumers’ behavior intentions towards dealing with the plastic waste: perspective of a developing country. Resources, Conservation and Recycling, 142, 49–58. https://doi.org/10.1016/j.resconrec.2018.11.020

López-Mosquera, N., Álvarez-Coque, J. M. G., & Sánchez, M. (2014, August). Does market orientation in small-scale farms pay off? A study of innovation behaviour in Spanish agriculture. Paper presented at the 2014 International Congress of the European Association of Agricultural Economists, Ljubljana, Slovenia.

Phattaratikhom, T. (2022). Factors influencing recycling behavior among urban Thai consumers: A TPB perspective [Independent study, Chulalongkorn University]. CUIR. https://doi.org/10.58837/CHULA.IS.2022.201

Prachachat Business. (2024, February 22). Singha reinforces market leadership by launching label-free eco-friendly bottle. Retrieved May 14, 2024, from https://www.prachachat.net/marketing/news-1506486

Thai PBS. (2018, May 7). Kid Rangers: Smart Kids Mission – Plastic bottles [Video]. Thai PBS. Retrieved 5 June 2024, from https://www.thaipbs.or.th/program/KidRangers/episodes/52380

Thai PBS. (2023, August 3). Chiang Mai accelerates waste management of over 300 tons per day. Thai PBS. Retrieved 5 June 2024, from https://www.thaipbs.or.th/news/content/330255

Panyayong, P. (2022). Plastic waste. Retrieved May 10, 2024, from https://www.onep.go.th/ขยะพลาสติก%2F

Royal Crown Cola International. (2023, May). Beverage packaging: Innovations, challenges, and the road ahead. Retrieved May 23, 2024, from https://l.rccolainternational.com/blog/beverage-packaging-innovations-challenges-and-the-road-ahead

Siam Cement Group. (2021). 5 eco-friendly materials for beverage packaging. Retrieved May 23, 2024, from https://www.scg.com/climate-emergency/5-packaging-save-the-world/

Stern, P. C. (2000). Toward a coherent theory of environmentally significant behavior. Journal of Social Issues, 56(3), 407–424. https://doi.org/10.1111/0022-4537.00175

Tando Beverage. (2022). Beverage packaging: An amazing tool for your marketing strategy. Retrieved 26 May 2024, from https://tandobeverage.com/beverage-packaging/

Tetra Pak. (2023). Benefits of aseptic paper-based cartons. Retrieved June 8, 2024, from https://www.tetrapak.com/en-th/campaigns/go-nature-go-carton/explore/food

Thai Beverage Can. (2024). Why switch to aluminum cans for beverages. Retrieved May 18, 2024, from https://thaibeveragecan.com/th/why-we-should-switch-to-aluminum-cans-for-beverages/

UN-Habitat. (2024). World Cities Report 2024: Case Study Annex. Retrieved May 27, 2024, from https://unhabitat.org/sites/default/files/2024/11/world_cities_report_2024_case_study_annex.pdf

Widayat, W., Praharjo, A., Putri, V. P., Andharini, S. N., & Masudin, I. (2021). Responsible consumer behavior: Driving factors of pro-environmental behavior toward postconsumption plastic packaging. Sustainability, 14(1), 425. https://doi.org/10.3390/su14010425

Wildpack Beverage. (2022, March 12). Beverage packaging types. Retrieved June 5, 2024, from https://wildpackbev.com/beverage-packaging-types/

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

29-05-2025

รูปแบบการอ้างอิง

บัวผ่อง ธ., & จันทรศัพท์ ก. (2025). พฤติกรรมของผู้บริโภคในจังหวัดเชียงใหม่ในการจัดการบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มหลังการใช้งาน. วารสารการวิจัยนวัตกรรมการจัดการธุรกิจ, 2(1), 97–115. สืบค้น จาก https://so07.tci-thaijo.org/index.php/JIBMR/article/view/7482

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย