ความสามารถทางการตลาดเชิงกลยุทธ์ที่มีต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันและผลลัพธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทย
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลกระทบระหว่างความสามารถทางการตลาดเชิงกลยุทธ์ที่มีต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทย และศึกษาผลกระทบความได้เปรียบทางการแข่งขันที่มีต่อผลลัพธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทย กลุ่มตัวอย่างคือผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูปในประเทศไทย จำนวน 600 ราย โดยใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการเก็บรวบรวมข้อมูล ได้รับแบบสอบถามกลับคืนจำนวน 150 ชุด คิดเป็นอัตราการตอบกลับร้อยละ 25 สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล ได้แก่ การวิเคราะห์ความถดถอยเชิงพหุคูณ และการวิเคราะห์ถดถอยอย่างง่าย
ผลการวิจัยพบว่า ความสามารถทางการตลาดเชิงกลยุทธ์ด้านการสร้างแบรนด์และด้านการตลาดยั่งยืนมีผลกระทบเชิงบวกต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูป อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ความได้เปรียบทางการแข่งขันมีผลกระทบเชิงบวกต่อผลลัพธ์ทางการตลาดของผู้ประกอบการธุรกิจอาหารสำเร็จรูป อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 ผลการวิจัยสะท้อนให้เห็นว่าการเสริมสร้างความสามารถทางการตลาดเชิงกลยุทธ์สามารถสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันและยกระดับผลการดำเนินงานทางธุรกิจได้
Article Details
อนุญาตภายใต้เงื่อนไข Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
บทความที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารวิทยาการจัดการและการบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ เป็นลิขสิทธิ์ของมหาวิทยาลัยราชภัฎอุตรดิตถ์
บทความที่ลงตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาการจัดการและการบัญชี มหาวิทยาลัยราชภัฎอุตรดิตถ์ ถือว่าเป็นความเห็นส่วนตัวของผู้เขียน คณะบรรณาธิการไม่จำเป็นต้องเห็นด้วย ผู้เขียนต้องรับผิดชอบต่อบทความของตนเอง
ผู้เขียนที่ตีพิมพ์ ยอมรับเงื่อนไขต่อไปนี้:
- ผู้เขียนรักษาลิขสิทธิ์และให้สิทธิ์วารสารในการตีพิมพ์ครั้งแรกพร้อมกับผลงานที่ได้รับใบอนุญาตพร้อมกันภายใต้ Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International (CC BY-NC-ND 4.0) ที่อนุญาตให้ผู้อื่นแบ่งปันผลงานโดยรับทราบถึงผลงานของผู้เขียนและ การตีพิมพ์ครั้งแรกในวารสารนี้
- ผู้เขียนสามารถทำข้อตกลงเพิ่มเติมตามสัญญาแยกต่างหากสำหรับการเผยแพร่ผลงานฉบับตีพิมพ์ของวารสารแบบไม่ผูกขาด (เช่น โพสต์ลงในพื้นที่เก็บข้อมูลของสถาบันหรือตีพิมพ์ในหนังสือ) โดยรับทราบการตีพิมพ์ครั้งแรก ในวารสารนี้
- ผู้เขียนได้รับอนุญาตและสนับสนุนให้โพสต์ผลงานของตนทางออนไลน์ (เช่น ในคลังข้อมูลของสถาบันหรือบนเว็บไซต์) ก่อนและระหว่างขั้นตอนการส่งผลงาน เนื่องจากอาจนำไปสู่การแลกเปลี่ยนที่มีประสิทธิผล ตลอดจนการอ้างอิงงานที่ตีพิมพ์เร็วขึ้นและมากขึ้น
เอกสารอ้างอิง
กรมโรงงานอุตสาหกรรม. (2566). สถิติข้อมูลโรงงาน. https://www.diw.go.th/webdiw/static-fac/
ฉัตรชัย อินทสังข์, ประทานพร จันทร์อินทร์ และปกรณ์ สัจจพงษ์. (2562). ศักยภาพทางการตลาดด้านคู่แข่งขันเชิงพลวัตและผลการดำเนินงานทางการตลาด: การวิจัยเชิงประจักษ์ธุรกิจเฟอร์นิเจอร์ในประเทศไทย. วารสารมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, 10(2), 58-90.
ชิดกมล เครือทิม และฐิติมา ไชยะกุล. (2567). ความสามารถทางการตลาดและความสามารถด้านนวัตกรรมที่ส่งผลต่อการสร้างความได้เปรียบทางการแข่งขันในอุตสาหกรรมผลิตชิ้นส่วนยานยนต์ ในเขตนิคมอุตสาหกรรมอมตะซิตี้ จังหวัดชลบุรี. วารสารวิทยาลัยบัณฑิตศึกษาการจัดการมหาวิทยาลัยขอนแก่น. 17(2), 84-111.
เนตร์ศิริ เรืองอริยภักดิ์, อดุลยรัตน์ แจ่มเล็ก, เรวัติ กล้าโชติชัย, ศศวิมล วิจารณ์จิตร, รอยพิมพ์ เล้าตระกูล,ภาสกร จันทร์พยอม และ ไอยรัชชา อมรพิพัฒน์. (2567). ความสัมพันธ์ระหว่างกลยุทธ์การตลาดสมัยใหม่ต่อความสามารถทางการแข่งขันของสายการบิน ท่าอากาศยานดอนเมืองประเทศไทย. วารสารวิจัยวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุรินทร์, 8(3), 486-498.
ปริสุทธิ์ รัตนมหาวงศ์, ศิริพร สัจจานันท์, สุพัตรา จันทนะศิริ และชลกนก โฆษิตคณิน. (2564). ความสัมพันธ์ของกลยุทธ์ทางการตลาดกลยุทธ์ทางการแข่งขันและคุณค่าตราสินค้าที่มีอิทธิพลต่อความได้เปรียบทางการแข่งขันของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ประเทศคอนโดมิเนียม (อาคารชุด). วารสารจันทรเกษมสาร. 27(2), 373-389.
พงศ์ศิริ คำขันแก้ว, พัชราภรณ์ ลิมปิอังคนันต์, ธรรมนูญ พ่อค้าทอง และสุกฤษฎ์ ลิ้มโพทอง. (2566). อิทธิพลของภาพลักษณ์การท่องเที่ยว และการรับรู้ความปลอดภัย แหล่งท่องเที่ยว ที่ส่งผลต่อความตั้งใจกลับมาเที่ยวซ้ำของนักท่องเที่ยว ในจังหวัดเมืองรองกลุ่มภาคเหนือตอนบน. วารสารวิชาการการตลาดและการจัดการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี, 7(2), 63–78.
ภาวนา สายชู. (2554). คู่มือสำหรับนักบริหารและนักศึกษาปริญญาโท. ออฟเซ็ท.
วุฒิชาติ สุนทรสมัย. (2552). การวิจัยการตลาดและระบบสารสนเทศทางการตลาด. สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น).
ศุภคร กรบุญตรีโต. (2567). แนวโน้มธุรกิจ/อุตสาหกรรมปี 2567-2569: อุตสาหกรรมอาหารพร้อมทาน. https://www.krungsri.com/th/research/industry/industry-outlook/food-beverage/ready-to-eat-food/io/io-ready-to-eat-food-2024-2026
Aaker, D. A., Kumar, V. & Day, G. S. (2001). Marketing research. John Wilery and sons.
Berdie, D. R., Anderson, J. F., & Niebuhr, M. A. (1986). Questionnaires: design and use. Scarecrow Press.
Chuwiruch, N., Jhundra-Indra, P., & Boonlua, S. (2016). An empirical investigation of marketing innovation strategy of travel agency businesses in Thailand. BU Academic Review, 15(2), 129-143.
Cronbach, L. J. (1975). Five decades of public controversy over mental testing. American Psychologist, 30(1), 1–14. https://doi.org/10.1037/0003-066X.30.1.1
Dahmiri, D., Junaidi, J., Johannes, J., Yacob, S., and Indrawijaya, S. (2024). The impact of market orientation on marketing performance: Exploring the moderating role of competitive advantage. Business: Theory and Practice, 25(1), 164–174.
Elgarhy, S. D., & Abou-Shouk, M.. (2023). Effects of entrepreneurial orientation, marketing, and innovation capabilities, on market performance: the mediating effect of sustainable competitive advantage. International Journal of Contemporary Hospitality Management, 35(6), 1986–2004. https://doi.org/10.1108/IJCHM-04-2022-0508
Hair, J., Black, W., Babin, B., Anderson, R. & Tatham, R. (2006) Multivariate data analysis (6th ed.). Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River.
Kaplan. & Norton, D. P. (1992). The balanced scorecard-measures that drive performance, Harvard Business Review. 70(1), 71-79.
Kotler, P. (2011). Marketing Management: Analysis Planning Implementation and control (13th ed). Prentice Hall.
Krejcie, R. V., & Morgan, D. W. (1970). Determining sample size for research activities. Educational and Psychological Measurement, 30(3), 607–610.
Likert, R. (1967) New patterns of management. McGraw-Hill.
Poter, M. E. (1985). Competitive advantage: creating and sustaining superior performance. The Free Press.
Shahbaz, M. S., Javaid, M., Kazmi, S. H. A. & Abbas, Q. (2022). Marketing advantages and sustainable competitiveness through branding for the supply chain of Islamic country. Journal of Islamic Marketing, 13(7), 1479–1491. https://doi.org/10.1108/JIMA-04-2020-0094
Vorhies, D. & Morgan, N. (2005). Benchmarking marketing capabilities for sustained competitive advantage. Journal of Marketing, 69(1), 80-94.
