กลยุทธ์ตลาดบริการเพื่อการจัดการความยั่งยืน ผู้ประกอบการธุรกิจรีสอร์ท MICE

ผู้แต่ง

  • สมาน มะโนแก้ว คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยสยาม

คำสำคัญ:

กลยุทธ์ตลาดบริการ, ไมซ์, ความยั่งยืนผู้ประกอบการ

บทคัดย่อ

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์

1) ศึกษากลยุทธ์ตลาดบริการ 7P ที่มีผลต่อพฤติกรรมการเลือกใช้บริการรีสอร์ทแบบ MICE จังหวัดนครปฐม ขององค์กรเอกชนในกรุงเทพมหานคร

2) ศึกษาแนวคิดการจัดการความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อมในที่พักโรงแรมและรีสอร์ท โดยกลุ่มตัวอย่างคือ บุคลากรขององค์กรเอกชนในกรุงเทพมหานคร 400 คน ใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือในการวิจัย และวิเคราะห์ข้อมูลโดยการใช้ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานในการหาค่าความคิดเห็นระดับความสำคัญ และการทดสอบค่าเอฟแบบการวิเคราะห์ความแปรปรวนทางเดียวในการหาค่าความสัมพันธ์ระดับนัยสำคัญ ผลการวิจัยพบ

1) ระดับค่าความคิดเห็นของกลยุทธ์ตลาดบริการ 7Ps ความต้องการขององค์กรเอกชนในกรุงเทพมหานครในการเลือกใช้บริการ MICE ในรีสอร์ทจังหวัดนครปฐม มีความคิดเห็นอยู่ในระดับความสำคัญมากในทุกๆ ด้าน

2) กลยุทธ์ตลาดบริการทั้ง 7 ด้านคือ ด้านผลิตภัณฑ์ ด้านราคา ด้านช่องทางการจัดจำหน่ายหรือสถานที่ ด้านส่งเสริมการตลาด ด้านบุคลากร ด้านกระบวนการ และด้านลักษณะทางกายภาพ พบความสัมพันธ์อย่างมีระดับนัยสำคัญทางสถิติการวิเคราะห์ข้อมูลเชิงอนุมาน (Inferential Statistic) ที่ 0.05 ในการเลือกใช้บริการที่พักรีสอร์ทแบบ MICE จังหวัดนครปฐม ขององค์กรเอกชนในกรุงเทพมหานคร ผลที่ได้จากการวิจัยนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการจัดการความยั่งยืนผู้ประกอบการในธุรกิจ  รีสอร์ทแบบ MICE และตอบสนองความต้องการการเลือกใช้บริการขององค์กรเอกชน

 

References

กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์. (2565). ข้อมูลนิติบุคคลรายจังหวัด. นนทบุรี: กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์.

กัลยา บุญปีติชาติ. (2549). กลยุทธ์ส่วนประสมทางการตลาดของผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม

ในจังหวัดภูเก็ตที่ใช้บริการกับธนาคารพัฒนาวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมแห่งประเทศไทย สาขาภูเก็ต. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต.

ณภัทร ธานีรัตน์ และ ภัคจิรา นักบรรเลง. (2563). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดที่มีผลต่อการ

เลือกใช้บริการโรงแรมในจังหวัดพิษณุโลก. วิทยานิพนธ์บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยนเรศวร.

ธนาคารกรุงเทพ. (2565). รู้จัก ‘ESG & SDGs’ 2 แนวคิดสร้างโอกาสและความท้าทายธุรกิจสู่ความยั่งยืน.

สืบค้นเมื่อ 11 กรกฎาคม 2566, จาก https://www.bangkokbanksme.com/en/esg-sdgs-sustainability

ธัญภรณ์ เจียรนันทนา. (2559). ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเลือกที่พักประเภทบูติคโฮเต็ล อำเภอหัวหิน

จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ของผู้โภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล. การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์.

บุหลันฉาย สมรรถนเรศวร์ อมรา รัตตากร และชยุตม์ วะนา. (2561). กลยุทธ์การจัดการที่ยั่งยืนของธุรกิจ

ขนาดกลางประเภทโรงแรมและที่พักในกรุงเทพมหานคร. วารสารบริหารธุรกิจศรีนครินทรวิโรฒ, 9(1), 41-53.

พิชญาภัค เพชรสีสุข. (2566). ESG แนวคิดความยั่งยืนที่องค์กรควรใช้เป็นเครื่องมือหรือแค่เทรนด์ตามกระแส. สืบค้นเมื่อ 11 กรกฎาคม 2566, จาก https://www.nia.or.th/ESG-sustainability-concepts-or-trends

ศิริวรรณ เสรีรัตน์ และ ศุภกร เสรีรัตน์. (2560). การบริหารการตลาดยุคใหม่. กรุงเทพฯ: ธรรมสาร.

สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ. (2566). รายงานผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศ ไตรมาสที่ 1/2566. กรุงเทพฯ: สำนักงานสภาพัฒนาการเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติ.

สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) (TCEB). (2565). “MICE” อุตสาหกรรมไมซ์ นิยามบทใหม่แห่งการสร้างสรรค์งานอีเวนท์. สืบค้นเมื่อ 16 มิถุนายน 2566, จาก https://www.businesseventsthailand.com/index.php/th/press-media/news-press-release/detail/1088-mice-is-the-new-definition-of-event-

สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) (TCEB). (2566). ทีเส็บ เปิดแผนยุทธศาสตร์ 5 ปี ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมไมซ์ไทยสู่ไมซ์โลก. สืบค้นเมื่อ 13 กรกฎาคม 2566, จาก https://www.businesseventsthailand.com/th/press-media/news-press-release/detail/1514-tceb-unveils-five-year-plan-propelling-thailands-mice-industry-on-global-stage

Kotler, P. and Keller, K.L. (2016). Marketing Management (15th ed.). Edinburgh: Pearson

Education

Likert, R. (1979). The Method of Constructing and Attitude Scale. New York: Wiley and Son.

Yamane, T. (1973). Statistics: An Introductory Analysis (3rd ed.). New York: Harper and Row.

Downloads

เผยแพร่แล้ว

2024-08-09