การประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศทางบัญชีในการจัดทำข้อมูลต้นทุนการผลิตด้วยการวิจัยเชิงปฏิบัติการ เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดทุน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปชาข้าวสาลีแห่งหนึ่ง ในจังหวัดน่าน

ผู้แต่ง

  • พริมาภรณ์ อินขาว หลักสูตรบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต วิทยาลัยเทคโนโลยีสยาม

คำสำคัญ:

บัญชีต้นทุน, วิสาหกิจชุมชน, ระบบสารสนเทศทางบัญชี

บทคัดย่อ

งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลการผลิตของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปชาข้าวสาลี 2) เพื่อประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศทางบัญชีในการจัดทำข้อมูลต้นทุนและสามารถแก้ไขปัญหาการขาดทุน 3) เพื่อนำเสนอการปรับปรุงระบบบัญชีการผลิตให้ฝ่ายบริหาร งานวิจัยเป็นการวิจัยเชิงคุณภาพ เก็บข้อมูลโดยการสัมภาษณ์ สังเกตการณ์การทำงาน บันทึกและวิเคราะห์ข้อมูลเชิงคุณภาพเพื่อนำไปสู่การปรับปรุงระบบสารสนเทศทางบัญชีเพื่อการแก้ปัญหาและมีความเหมาะสมกับการใช้งาน

ผลการวิจัยสรุปได้ว่า 1) การจัดการข้อมูลต้นทุนการผลิตของวิสาหกิจชุมชนในกรณีศึกษาประสบปัญหาการจัดการข้อมูลต้นทุนผลิตที่ไม่ครบถ้วนทำให้ฝ่ายบริหารกำหนดราคาขายที่ไม่เหมาะสมและเกิดการขาดทุน 2) หลังจากผู้วิจัยได้สัมภาษณ์ผู้ปฏิบัติงานจำนวน 6 คนและศึกษาการทำงานการผลิตของวิสาหกิจชุมชนแปรรูปชาข้าวสาลีในกรณีศึกษาและนำผลการศึกษาไปออกแบบระบบการจัดการข้อมูลต้นทุนตามหลักการบัญชีต้นทุนเพื่อให้สามารถนำเสนอข้อมูลสนับสนุนการตัดสินใจของฝ่ายบริหารเพื่อกำหนดราคาขายให้ถูกต้องเหมาะสมสามารถทำกำไรได้ และ 3) ข้อเสนอในการปรับปรุงระบบใหม่ประกอบด้วย การออกแบบฐานข้อมูล การเขียนโปรแกรมและการออกแบบหน้าจอสำหรับการใช้งาน ผลการพัฒนาระบบสารสนเทศเพื่อการบัญชีต้นทุนสามารถช่วยให้นำเสนอข้อมูลต้นทุนได้ถูกต้องครบถ้วนทำให้การกำหนดราคาขายของฝ่ายบริหารสามารถทำกำไรได้อย่างเหมาะสม

เอกสารอ้างอิง

กองบริการสารสนเทศ กปภ. (2566, 11 ตุลาคม). งานบัญชีต้นทุน. https://acc.pwa.co.th/cost-accounting

กาญจนาภรณ์ นิลจินดา, นันทกาญจน์ เกิดมาลัย, เมธาวี ยีมิน, และ นิรมล เนื่องสิทธะ. (2564). การพัฒนาศักยภาพและบริหารจัดการต้นทุนผลิตภัณฑ์ผ้าครามกลุ่มทอผ้าย้อมคราม บ้านหนองครอง จังหวัดสกลนคร. วารสารวิชาการสถาบันเทคโนโลยีแห่งสุวรรณภูมิ, 7(1), 516-527.

กิตติพร ปัญญาภิญโญผล. (2549). การวิจัยปฏิบัติการ : แนวทางสำหรับครู. นันทพันธ์พริ้นติ้ง.

ชญากาญจน์ ใหม่เงิน และ เดชา โลจนสิริศิลป. (2564). การออกแบบระบบบัญชีต้นทุนการผลิตวิสาหกิจชุมชนกลุ่มทอผ้าย้อมสีธรรมชาติ อำเภอสันติสุข จังหวัดน่าน. ใน การประชุมวิชาการระดับชาติ วิทยาลัยนครราชสีมา ครั้งที่ 8 (น. 525-534). วิทยาลัยนครราชสีมา.

ชาญชัย อรรคผาติ. (2565). การใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในด้านบริหารจัดการผลิตและการจัดทำบัญชีของวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดเพชรบุรี. วารสารสังคมศาสตร์และมานุษยวิทยาเชิงพุทธ, 7(12), 1063-1075.

เบญจมาศ อภิสิทธิ์ภิญโญ. (2546). การบัญชีบริหาร. ซีเอ็ดยูเคชั่น.

ผู้ประสานงานส่วนกลางกองส่งเสริมวิสาหกิจชุมชน. (2566, 27 สิงหาคม). หมู่บ้านผาคับ (วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อวิสาหกิจชุมชนบนพื้นที่สูง). Science Village@NSTDA เรียนรู้และแบ่งปัน สร้างสรรค์ด้วยปัญญา. https://sciencevillage.wordpress.com/

ภัทรวดี อินทปันตี, พรเพ็ญ สุขหนู, จิราภรณ์ จันทรวงศ์, และ ปิยตา นวลละออง. (2566). การพัฒนาระบบบัญชีและการจัดการต้นทุนการผลิตเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชน ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนส่งเสริมอาชีพบ้านนิคม อำเภอเมือง จังหวัดสุราษฎร์ธานี. วารสารวิจัยวิชาการ, 6(4), 145-162. https://so06.tci-thaijo.org/index.php/jra/article/view/260645

รัตนา วงษ์ทอง. (2566, 9 ตุลาคม). ความหมายของระบบสารสนเทศ. GotoKnow. https://www.gotoknow.org/posts/30174

วีระยุทธ ชาตะกาญจน์. (2553). การวิจัยเชิงปฏิบัติการ. วารสารวิชชา มหาวิทยาลัยราชภัฏนครศรีธรรมราช, 29(1), 1-7. https://li01.tci-thaijo.org/index.php/wichcha/article/view/101776

สมนึก เอื้อจิระพงษ์พันธ์. (2535). บัญชีต้นทุน 1. สำนักพิมพ์ท้อป.

สุชาดา กีระนันทน์. (2544). เทคโนโลยีสารสนเทศสถิติ: ข้อมูลในระบบสารสนเทศ (พิมพ์ครั้งที่ 4). จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย.

อมรรัตน์ ชวลิต และ ปาริชาติ มณี. (2564). การพัฒนาการจัดการต้นทุนบนฐานแนวคิดเศรษฐกิจชุมชนกลุ่มเครื่องแกงบ้านนาแงะ อำเภอนบพิตำ จังหวัดนครศรีธรรมราช. วารสารนาคบุตรปริทรรศน์, 13(2), 54-63.

Aptien. (2025). What is information system. https://aptien.com/en/kb/articles/what-is-enterprise-information-system

Berkeley School of Information. (2022). What is an information system?. https://ischoolonline.berkeley.edu/blog/what-is-information-systems/

Bestarion. (n.d.). What is an Accounting Information System (AIS)?. https://bestarion.com/accounting-information-system-ais/

CFI Team. (2024). Tools and systems designed for the collection and display of accounting information. Accounting Information System (AIS). https://corporatefinanceinstitute.com/resources/accounting/accounting-information-system-ais/

ECPI University. (2023). Reasons why information systems are important for business today. https://www.ecpi.edu/blog/reasons-why-information-systems-are-important-for-business-today

Gelinas, U. J., Dull, R. B., & Wheeler, P. R. (2018). Accounting information systems. Cengage AU.

Hayes, A. (2026). Cost accounting explained: Definitions, types, and practical examples. Investopedia. https://www.investopedia.com/terms/c/cost-accounting.asp

Indeed Editorial Team. (2024). Accounting information system: What it is and how it works. https://www.indeed.com/career-advice/career-development/accounting-information-system

Li, F., & Fang, G. (2022). Process-aware accounting information system based on business process management. Wireless Communications and Mobile Computing, 2022, 1-15. https://doi.org/10.1155/2022/7266164

Luke Strauss. (2022). What is information systems? Definition, uses, and examples. https://zapier.com/blog/what-is-information-systems/

Martinis, P. (2022). What Is cost accounting? Definition, examples and types. https://dokka.com/what-is-cost-accounting/

Robinson, S., & Nolle, T. (2024). What is a data flow diagram (DFD)?. https://www.techtarget.com/searchdatamanagement/definition/data-flow-diagram-DFD

Saad, M. (2023). The influence of accounting information system adoption on business performance amid COVID-19. Computers in Human Behavior Reports, 10, 100286. https://doi.org/10.1016/j.chbr.2023.100286

Sembiring, M., & Putri, W. M. (2024). The role of management accounting information systems in making palm oil production cost budget decisions at PT. Perkebunan Nusantara IV Regional I North Sumatra. In Medan International Conference on Economics and Business - Proceeding MICEB 2024 (p. 1605-1615). MICEB, Indonesia.

Siahaan, M. Y., Samadara, S., & Reinamah, C. M. (2021). Design of accounting information systems of cash receiving and expenditure in improving internal control of income of weaving tie MSME in the District South Central Timor. Kupang State Polytechnic Kupang, Indonesia.

The Investopedia Team. (2026). Cost accounting: Definitions, concepts, and key types. Investopedia https://www.investopedia.com/ask/answers/041615/what-are-main-objectives-cost-accounting.asp

The University of Alabama at Birmingham’s (UAB). (2024). What is information systems?. https://businessdegrees.uab.edu/blog/what-is-information-systems/

Tuovila, A. (2019). Accounting information system (AIS): Definition and benefits. Investopedia. https://www.investopedia.com/terms/a/accounting-information-system-ais.asp

Vintti Employee as a Service. (2023). What is an accounting information system (AIS)?. https://vintti.com/blog/what-is-an-accounting-information-system-ais/

ดาวน์โหลด

เผยแพร่แล้ว

2026-09-15

รูปแบบการอ้างอิง

อินขาว พ. (2026). การประยุกต์ใช้ระบบสารสนเทศทางบัญชีในการจัดทำข้อมูลต้นทุนการผลิตด้วยการวิจัยเชิงปฏิบัติการ เพื่อแก้ไขปัญหาการขาดทุน กรณีศึกษา วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปชาข้าวสาลีแห่งหนึ่ง ในจังหวัดน่าน. วารสารบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยสยาม, 27(49), 1–13. สืบค้น จาก https://so07.tci-thaijo.org/index.php/sujba/article/view/10351

ฉบับ

ประเภทบทความ

บทความวิจัย