ปัจจัยที่ส่งผลในการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ของนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณในจังหวัดสงขลา
Article Sidebar
Main Article Content
บทคัดย่อ
การวิจัยมีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) ศึกษาพฤติกรรมการเลือกใช้บริการคาเฟ่ของนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณในจังหวัดสงขลา 2) ศึกษาส่วนประสมทางการตลาดที่เป็นปัจจัยที่ส่งผลในการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ของนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณในจังหวัดสงขลา ใช้การวิจัยเชิงปริมาณ (Quantitative Research) โดยวิธีการสำรวจ (Survey Research) เก็บแบบสอบถามกลุ่มตัวอย่างคือ นิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณจำนวน ทั้งหมด 389 คน ใช้วิธีการสุ่มตัวอย่างตามสะดวก (Convenience Sampling)
ผลการวิจัย พบว่า 1) นิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณ มีพฤติกรรมการเข้าใช้บริการคาเฟ่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ ใช้บริการในช่วงเวลา 16.00-18.00 น. ระยะเวลาที่เข้าใช้บริการคาเฟ่ 1-2 ชั่วโมง โดยมีค่าใช้บริการไม่เกินครั้งละ 80 บาท เข้าใช้บริการเพื่อรับประทานอาหารในร้านโดยมากับเพื่อนเป็นส่วนมาก 2) ปัจจัยที่ส่วนประสมทางการตลาดที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการร้านคาเฟ่ของนิสิตมหาวิทยาลัยทักษิณ จังหวัดสงขลา อันดับแรก ได้แก่ ด้านผลิตภัณฑ์ (x̄ = 4.54, S.D.=0.71) รองลงมาได้แก่ ด้านราคา (x̄ = 4.50, S.D.=0.73) และอันดับสุดท้าย ได้แก่ ด้านการส่งเสริมการตลาด (x̄ = 4.05, S.D.=0.80)
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
ลิขสิทธิ์
ข้อคิดเห็นที่ปรากฏและแสดงในเนื้อหาบทความต่างๆ
ในวารสารวิทยาการจัดการและการสื่อสาร ถือเป็นความเห็น
และความรับผิดชอบโดยตรงของผู้เขียนบทความนั้นๆ มิใช่
เป็นความเห็นและความรับผิดชอบใด ๆ ของคณะวิทยาการจัดการ
มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
บทความ เนื้อหา และข้อมูล ฯลฯ ในวารสารวิทยาการจัดการและการสื่อสาร
ถือเป็นลิขสิทธิ์เฉพาะของคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่
หากบุคคลหรือหน่วยงานใดต้องการนำทั้งหมด หรือส่วนหนึ่งส่วนใดไปเผยแพร่ต่อหรือเพื่อกระทำการใด ๆ จะต้องได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจาก
คณะวิทยาการจัดการและการสื่อสาร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ก่อนเท่านั้น
References
กีรตยา มอร์แกน. (2560). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภคในจังหวัดภูเก็ต [ภาคนิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ต].
ทศพร ลีลอย. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการคาเฟ่กลางทุ่งนา [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ].
ใบเฟิร์น แก้วจำปาสี. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการบริโภคกาแฟสด ในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี. วารสารนวัตกรรมการบริหารและการจัดการ, 7(3), 98-106.
พิเชษฐ์ ณ นคร. (2561). Silver Economy เศรษฐกิจสูงวัย. https://www.prachachat.net/columns/news-160231.
ยูโรมอนิเตอร์. (2560). รายงานตลาดอาหารในประเทศไทย. https://fic.nfi.or.th/upload/market_overview/Rep_Food%20Delivery_17.12.14.pdf
รัตติยา อังกุลานนท์. (2559). “ดิจิทัล” ตอบทุกโจทย์สื่อสารแบรนด์. https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/694947
วิลาสินี ยนต์วิกัย. (2560). ปัจจัยทางการตลาดกับการเลือกซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของชาวพม่าในประเทศไทย. วารสารวิจัยและพัฒนาวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 12(2), 35-44.
วิภาวรรณ สุวรรณวงษ์. (2561). การมีอิทธิพลของกลยุทธ์สามซี (Triple C Strategy) ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการ ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ (Starbucks) ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ]. http://dspace.bu.ac.th/jspui/handle/123456789/3759
วรารักษ์ สักแสน. (2560). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเข้าใช้บริการร้านกาแฟสดในสถานีบริการน้ำมันของผู้บริโภค เขตอำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเขียงราย. [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่].
สมจิตร ล้วนจำเริญ. (2556). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
สุภาภรณ์ จินดาวงษ์. (2558). การศึกษาพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม กรณีศึกษา ร้านบ้านไร่กาแฟ สาขาที่ 209 [วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศิลปากร]. https://shorturl.asia/TNFQe
สุภาภรณ์ อังศรีสุรพร. (2565). เทรนด์ธุรกิจกาแฟ-เบเกอรี่ คึกคักยังเป็นกลุ่มธุรกิจดาวรุ่ง คาดมูลค่าตลาดปี’65 สูงถึง 9 หมื่นล้าน. https://www.khaosod.co.th/economics/news_7259816
สุภารัตน์ กิติพันธ์ และวิชากร เฮงษฎีกุล. (2564). ปัจจัยการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการเลือกเข้าร้านกาแฟของนักศึกษามหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตศาลายา จังหวัดนครปฐม. Journal of Modern Learning Development, 7(2), 196-208.
ศิรประภา นพชัยยา. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อกาแฟสดของผู้บริโภคจากร้านคาเฟ่อเมซอน ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล [การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์].
อาภัสรา โสวะภาพ. (2560). กระบวนการตัดสินใจซื้อกาแฟสดจากร้าน เดอ เคเค คาเฟ่ ของพนักงาน บริษัท ไทย เค เค อุตสาหกรรม จำกัด [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยรามคำแหง].
เอสเอ็มอี ไทยแลนด์. (2565). ล้วงลึกพฤติกรรม ลูกค้าคาเฟ่ฮอปเปอร์ ชอบ ไม่ชอบ อะไร ทำยังไงให้กลับมาใช้บริการซ้ำได้. https://www.smethailandclub.com/marketing/8136.html
อรนิชา วงค์ศา และคณะ. (2562). คุณภาพการให้บริการที่มีผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการและความพึงพอใจของผู้มาใช้บริการร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน ภายในห้างสรรพสินค้า สุพรีม คอมเพล็กซ์. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา, 9(3), 11-21.
Magrath, A. J. (1986). When marketing services, 4 Ps are not enough. Business Horizons 29(3), 44-50. https://doi.org/10.1016/0007-6813(86)90007-8
Malhotra, N. K. (2004). Marketing research: An applied orientation (4th ed.).New Jersey: Pearson Education.
Yamane, T. (1973). Statistics: an introductory analysis. New York: Harper& Row.