Factors affecting the choice of cafe services by Thaksin University students in Songkhla Province
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
The research aimed to 1) study the behavior of Thaksin University students in Songkhla Province when using cafe services and 2) study the marketing mix, which is a factor affecting this choice. Quantitative research was used by surveying and collecting questionnaires from the sample group of 389 Thaksin University students. Convenience sampling was used.
The research results found that 1) Thaksin University students use cafe services 1-2 times per week. Use the service during 16.00-18.00 hrs. The duration of using the cafe service is 1-2 hours. The service fee is at most 80 baht per time. Use the service to eat in the shop and mostly come with friends. 2) The marketing mix factors that affect the choice of using the cafe service of Thaksin University students, Songkhla Province, ranked first is product (x̄ = 4.54, SD=0.71), followed by price (x̄ = 4.50, SD=0.73) and the last is marketing promotion (x̄ = 4.05, SD=0.80)
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
References
กีรตยา มอร์แกน. (2560). ปัจจัยที่มีผลต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภคในจังหวัดภูเก็ต [ภาคนิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยนานาชาติแสตมฟอร์ต].
ทศพร ลีลอย. (2560). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการเลือกใช้บริการคาเฟ่กลางทุ่งนา [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ].
ใบเฟิร์น แก้วจำปาสี. (2562). ปัจจัยที่ส่งผลต่อการบริโภคกาแฟสด ในอำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี. วารสารนวัตกรรมการบริหารและการจัดการ, 7(3), 98-106.
พิเชษฐ์ ณ นคร. (2561). Silver Economy เศรษฐกิจสูงวัย. https://www.prachachat.net/columns/news-160231.
ยูโรมอนิเตอร์. (2560). รายงานตลาดอาหารในประเทศไทย. https://fic.nfi.or.th/upload/market_overview/Rep_Food%20Delivery_17.12.14.pdf
รัตติยา อังกุลานนท์. (2559). “ดิจิทัล” ตอบทุกโจทย์สื่อสารแบรนด์. https://www.bangkokbiznews.com/news/detail/694947
วิลาสินี ยนต์วิกัย. (2560). ปัจจัยทางการตลาดกับการเลือกซื้อบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปของชาวพม่าในประเทศไทย. วารสารวิจัยและพัฒนาวไลยอลงกรณ์ในพระบรมราชูปถัมภ์, 12(2), 35-44.
วิภาวรรณ สุวรรณวงษ์. (2561). การมีอิทธิพลของกลยุทธ์สามซี (Triple C Strategy) ที่ส่งผลต่อการตัดสินใจใช้บริการ ร้านกาแฟสตาร์บัคส์ (Starbucks) ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานคร [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยกรุงเทพ]. http://dspace.bu.ac.th/jspui/handle/123456789/3759
วรารักษ์ สักแสน. (2560). ปัจจัยส่วนประสมทางการตลาดมีความสัมพันธ์กับพฤติกรรมการเข้าใช้บริการร้านกาแฟสดในสถานีบริการน้ำมันของผู้บริโภค เขตอำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเขียงราย. [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่].
สมจิตร ล้วนจำเริญ. (2556). พฤติกรรมผู้บริโภค. กรุงเทพฯ: มหาวิทยาลัยรามคำแหง.
สุภาภรณ์ จินดาวงษ์. (2558). การศึกษาพฤติกรรมการเลือกใช้บริการร้านกาแฟสดของผู้บริโภคในอำเภอเมือง จังหวัดนครปฐม กรณีศึกษา ร้านบ้านไร่กาแฟ สาขาที่ 209 [วิทยานิพนธ์ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยศิลปากร]. https://shorturl.asia/TNFQe
สุภาภรณ์ อังศรีสุรพร. (2565). เทรนด์ธุรกิจกาแฟ-เบเกอรี่ คึกคักยังเป็นกลุ่มธุรกิจดาวรุ่ง คาดมูลค่าตลาดปี’65 สูงถึง 9 หมื่นล้าน. https://www.khaosod.co.th/economics/news_7259816
สุภารัตน์ กิติพันธ์ และวิชากร เฮงษฎีกุล. (2564). ปัจจัยการตลาดที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการเลือกเข้าร้านกาแฟของนักศึกษามหาวิทยาลัยมหิดล วิทยาเขตศาลายา จังหวัดนครปฐม. Journal of Modern Learning Development, 7(2), 196-208.
ศิรประภา นพชัยยา. (2558). ปัจจัยที่มีผลต่อการตัดสินใจซื้อกาแฟสดของผู้บริโภคจากร้านคาเฟ่อเมซอน ในสถานีบริการน้ำมัน ปตท. ของผู้บริโภคในเขตกรุงเทพมหานครและปริมณฑล [การค้นคว้าอิสระบริหารธุรกิจมหาบัณฑิต มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์].
อาภัสรา โสวะภาพ. (2560). กระบวนการตัดสินใจซื้อกาแฟสดจากร้าน เดอ เคเค คาเฟ่ ของพนักงาน บริษัท ไทย เค เค อุตสาหกรรม จำกัด [การค้นคว้าอิสระ บริหารธุรกิจมหาบัณฑิต, มหาวิทยาลัยรามคำแหง].
เอสเอ็มอี ไทยแลนด์. (2565). ล้วงลึกพฤติกรรม ลูกค้าคาเฟ่ฮอปเปอร์ ชอบ ไม่ชอบ อะไร ทำยังไงให้กลับมาใช้บริการซ้ำได้. https://www.smethailandclub.com/marketing/8136.html
อรนิชา วงค์ศา และคณะ. (2562). คุณภาพการให้บริการที่มีผลต่อพฤติกรรมการใช้บริการและความพึงพอใจของผู้มาใช้บริการร้านกาแฟคาเฟ่อเมซอน ภายในห้างสรรพสินค้า สุพรีม คอมเพล็กซ์. วารสารการวิจัยการบริหารการพัฒนา, 9(3), 11-21.
Magrath, A. J. (1986). When marketing services, 4 Ps are not enough. Business Horizons 29(3), 44-50. https://doi.org/10.1016/0007-6813(86)90007-8
Malhotra, N. K. (2004). Marketing research: An applied orientation (4th ed.).New Jersey: Pearson Education.
Yamane, T. (1973). Statistics: an introductory analysis. New York: Harper& Row.